Herfst Equinox ligt in het midden van de herfst en verdeelt de herfst in twee gelijke delen.Na die dag verplaatst de locatie van direct zonlicht zich naar het zuiden, waardoor de dagen korter en de nachten langer worden op het noordelijk halfrond.De traditionele Chinese maankalender verdeelt het jaar in 24 zonnetermen.Autumn Equinox (Chinees: 秋分), de 16e zonneperiode van het jaar, begint dit jaar op 23 september en eindigt op 7 oktober.
Hier zijn 8 dingen die je moet weten over de herfst-equinox.
Koele herfst
Zoals in het oude boek, The Gedetailleerde Records van de Lente en Herfst Periode (770-476BC), wordt gezegd: “Het is op de herfst-equinoxdag dat de Yin en Yang in een machtsevenwicht verkeren. gelijke lengte, en dat geldt ook voor het koude en hete weer."
Tegen de herfst-equinox zijn de meeste gebieden in China de koele herfst ingegaan.Wanneer de koude lucht die naar het zuiden trekt de afnemende warme en natte lucht ontmoet, is neerslag het gevolg.Ook daalt de temperatuur regelmatig.
Breng op smaak met het eten van krab
In dit seizoen is krab heerlijk.Het helpt het beenmerg te voeden en de warmte in het lichaam te verwijderen.
Aan het etenQiucai
In Zuid-China bestaat er een gewoonte die in de volksmond bekend staat als ‘hebben’Qiucai(een herfstgroente) op de herfst-equinoxdag".Qiucaiis een soort wilde amarant.Elke herfst-equinoxdag gaan alle dorpelingen plukkenQiucaiin het wild.Qiucaiis groen in het veld, dun en ongeveer 20 cm lang.Qiucaiwordt teruggenomen en verwerkt tot soep met vis, genaamd "Qiutang" (herfstsoep). Er is een vers over de soep: "Drink de soep om de lever en de darmen schoon te maken, zo zal het hele gezin veilig en gezond zijn".
Breng op smaak met het eten van verschillende planten
Tegen de herfst-equinox komen olijven, peren, papaja's, kastanjes, bonen en andere planten in hun rijpingsfase.Het is tijd om ze te plukken en op te eten.
Breng op smaak met osmanthus
De herfstnachtevening is het moment om de geur van osmanthus te ruiken.Op dit moment is het in Zuid-China overdag warm en 's nachts koel, dus moeten mensen een enkele laag dragen als het warm is, en gevoerde kleding als het koel is.Deze periode heet "Guihuazheng"in het Chinees, wat "osmanthus-moeheid" betekent.
Breng op smaak met chrysanten
Herfst Equinox is ook een goed moment om te genieten van chrysanten in volle bloei.
Staande eieren op hun kop
Op de dag van de herfstequinox proberen duizenden mensen over de hele wereld eieren rechtop te laten staan.Deze Chinese gewoonte is het spel van de wereld geworden.
Volgens deskundigen zijn op de lente-equinox en de herfst-equinox dag en nacht even lang, zowel op het zuidelijk als op het noordelijk halfrond.De aardas bevindt zich, met een helling van 66,5 graden, in een relatief machtsevenwicht met de baan van de aarde rond de zon.Het is dus een zeer gunstige tijd om eieren op een rij te zetten.
Maar sommigen zeggen ook dat het laten staan van het ei niets met de tijd te maken heeft.Het allerbelangrijkste is om het zwaartepunt van het ei naar het laagste deel van het ei te verplaatsen.Op deze manier is het de kunst om het ei vast te houden totdat de dooier zo ver mogelijk zinkt.Hiervoor kun je beter een ei kiezen dat ongeveer 4 of 5 dagen oud is en waarvan de dooier de neiging heeft om in te zinken.
Offeren aan de maan
Oorspronkelijk vond het offerfeest aan de maan plaats op de dag van de herfstnachtevening.Volgens historische gegevens offerden de oude koningen al in de Zhou-dynastie (ca. 11e eeuw-256 v.Chr.) volgens gewoonte aan de zon tijdens de lente-equinox, en aan de maan tijdens de herfst-equinox.
Maar de maan zal niet vol zijn tijdens de herfst-equinox.Als er geen maan was om offers aan te brengen, zou dat de pret bederven.Daarom werd de dag gewijzigd in Midherfstdag.
Posttijd: 23 september 2021